すべての始まりは、軽井沢で出会った一杯のウイスキーだった。

島岡高志は、古い旅館を引き継いだことをきっかけに、「訪れること自体が目的となる蒸留所」をつくるという夢を抱く。

数々の壁に直面しながらも、理想の土地を求め続け「小諸」へとたどり着く。