一切的起點，是在輕井澤邂逅的一杯威士忌。

島岡高志在接手一間老旅館後，心中萌生了一個夢想——打造一座「值得人們專程造訪的蒸餾所」。

儘管一路上面臨重重挑戰，他仍未放棄尋找心目中的理想之地。經過不斷探尋，最終來到了「小諸」。